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こんばんは(*´ω`*)


先日、彼氏のお誕生日にケーキを作りました!!

写真は撮り忘れたんですけど(笑)

気になるお味は60点くらいでした・・・

んー、スポンジ作りって難しいんですねぇ・・・

どうしたって手作りの味と多少のモソモソ感がしちゃいます


「納得いかないなぁー」なんて思いつつ、クックパッドを覗いていると、

どうもシフォンケーキが作れればスポンジ作りも上手くいきそうな気がしてきました

とはいえシフォンケーキ型は持っていないので手持ちの15センチホール型で焼いてみましたら・・・

焼き上がった後に裏返しにして冷ましましたが、すぐしぼんじゃった(;つД`)

でも味はとっても美味しい!!そしてフワフワだ!!!

下手にデコレーションしたケーキより美味しいぞ!!!!

これに気を良くしたワタクシ、シフォンケーキ型を購入しました(〃艸〃)


このレシピ(http://cookpad.com/recipe/457524)を参考にして、いざ調理開始☆

成功した・・・これ・・・すごい美味しいじゃない!!!!!

いやぁ、しばらくシフォンケーキ作りにはまりそうです(つω`*)テヘ


ちなみにシフォンケーキ型を買う際にはアルミ型を購入されることをお勧めします

テフロン加工がされていると焼きあがった生地が、型にくっつかないのですぐにしぼんでしまうそうです

シフォンのフワフワの秘密は、完全に冷めるまで焼きあがった生地が型にくっついた状態を

維持することが重要みたいです


でも、型にくっつくことが重要なシフォン、型から外しても生地がへばりついておりますヽ(;´Д`)ノ

これをキレイに洗うのって結構大変なんで、つなぎ目無しの型を選んだ方がいいと思います

うちの近所のスーパーにはアルミ型のは売って無かったんで、楽天でぽちっとしました
(http://item.rakuten.co.jp/okashinomori/a20-20/)


上に貼ったレシピは18センチ型用なのですが、私が買った17センチ型で焼いても、

あふれたりすること無くちゃんと焼けました

この前買ったハンドミキサーも大活躍!!と言うか、これが無いと作れませんでした

プレーンシフォン以外にも挑戦して、お菓子作りの腕を上げていきたいと思いますっ(*・`ω´・)ゞ






話は変わりますが、彼氏の影響でアニメを見ることが多いワタクシ

そんな私の今期のオヌヌメは「貧乏神が!」と「人類は衰退しました」です

どちらも笑える要素がたくさんで、なんだかほっこりできます(*´σЗ`)σ

原作は全く知らないんですが、キャラと声優さんがとてもうまくはまっていると思いました

他にもこんなアニメってあるんでしょうかね?

萌え系アニメは見てるとすぐにお腹いっぱいになるので、これ系のおすすめがあれば教えて頂きたいです

ちなみにドラマだと「SPEC」が好きでした!これ以降のドラマは見てませんね(笑)

「SPEC天」は映画館で見れなかったので10/5のレンタル解禁を待ってます



さて今日は彼氏が出張なので、一人で晩御飯です(;つД`)

という事で、手抜き&彼氏が嫌いな食材のホルモンで一人鍋をしようかと思ってます♪

食の好みが合わないのは辛いですね・・・私はホルモン大好きなので・・・


ではっ!!
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